LA FORMULA DENEVER
Lavorazioni antiche e ingredienti autentici per spiriti contemporanei, capaci di reinterpretare la tradizione.
Abbiamo scelto di reinterpretare prodotti iconici della tradizione ponendo la massima cura nella selezione e lavorazione delle materie prime. Per offrire spiriti senza tempo, affinati dalla maestria del passato, concepiti oggi per sorprendere il degustatore più esigente.
L’essenza di uno spirito, evoluta di generazione in generazione e racchiusa in rinnovate formulazioni.
I distillati Denever nascono dalla passione del mastro distillatore per tutto ciò che la nostra storia e il nostro territorio sanno ancora restituire.
Il Gin, distillato di ginepro, arbusto magico per Greci e Romani, al centro di usanze e abitudini fin dall’epoca medievale, rivive in una versione votata a scoprire l’essenza dello spirito del nostro tempo.
Il Vermouth viene reinterpretato con un vitigno per noi significativo, sino a oggi estraneo alla storia della bevanda. Prosecco come base, poi erbe e aromi naturali e inaspettati: un mix perfetto per un vermouth audace creato con spirito innovativo e innesti del nostro passato.
Non si contano le espressioni di questo spirito nella cultura moderna:
in Denever abbiamo voluto elaborarne una formula autentica, focalizzando la produzione sul processo produttivo e sulla qualità delle erbe.
Destinati ad un pubblico di appassionati, i nostri prodotti sono disponibili per il settore della ristorazione. Ideali per i bartender più esigenti, perfetti per accompagnare o concludere esperienze gastronomiche autentiche.
Contattaci per assaggiare i nostri spiriti, conoscerne ingredienti e metodi produttivi e scoprire la nostra proposta dedicata al canale Ho.Re.Ca.
Trovaci:
Via Torres, 17
Vittorio Veneto